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今日は初めて、クリームシチューのルゥー無しでクリーム野菜スープをつくってみました。作り方は簡単で、ジャガ芋、人参、玉ねぎを１センチの角切りにして、ウィンナーは斜めに線を入れます。鍋に切った野菜と水を適量(少しかぶるくらい)入れてコンソメを適量入れます。ジャガ芋が柔らかくなるまで蓋をして煮込んだら、牛乳を適量加減しながら入れます。

最後に水で溶いた片栗粉を入れてトロミがつくまで煮込めば出来上がりです。まるで売ってるクリームシチューみたいに美味しく出来上がりました。こんなに簡単にクリームシチューが出来るならわざわざ買わなくても冷蔵庫の中に眠っている食材だけで出来ちゃいますよね。

自分の好きな具を入れてもいいし、このやり方で魚介類を入れればクラムチャウダーだって出来ちゃうから、お財布にも優しいし、簡単に出来ちゃうので、今日はちょっぴり嬉しい気持ちになりました。大好きなクラムチャウダーも今度試してみまます。

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先週から、新しい金曜の深夜ドラマが始まりました。
「お天気お姉さん」ということで、武井咲さんが主演のドラマが始まりました。

一話完結の、気象トリビアで事件を解決するサスペンスドラマで、なかなか面白かったです。
そのドラマに、今流行の壇蜜さんと佐々木希さんが出演しているのですが、このお二人は双方とも秋田県出身なんですよね。

秋田県といえば小野小町の出身地であり「秋田美人」というブランドがあるほどに、美人が多い土地柄と言われています。

壇蜜さんと佐々木希さんはそれぞれタイプが違いますけれど、本当に美しい二人だと思います。お二人とも正真正銘の秋田美人ですよね。
テレビをみながら、本当に秋田の人は美しいなぁと思いながら二人の演技に注目しています。

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私は一日に一人でもいい、誰かを笑顔にする事が出来たらいいなと思って目標を持って日々過ごしています。

小さな目標かもしれません。
小さな力かもしれません。
でもそれが、誰かの役に立つと言う事が、私の生きがいになりつつあります。

暗い話題の多い昨今で、日本を含めて世界情勢は日々刻々と変化し、その不安定さはまるで地球全体を覆ってしまっているかの様でもあります。しかし、そんな「今」だからこそ、まず自分自身が笑顔で居る事、そして誰かを笑顔にする活動が大切なのではないでしょうか。

この活動がちょっとずつ広がっていって、やがて皆が笑顔で過ごせる世界になったら素敵だなあと思っています。

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今日は、私は一年ぶりくらいに実家に帰省しました。やはり親元を離れて暮らしていると時折家族が恋しくなることが多く、今回の帰省は非常に楽しみなものでした。実家に帰ってみると仲の良い兄がおり、いつものように話をし、離れていても変わらない家族のきずなを実感できました。

父親は年末であるというのに忙しく働いており、自分も尊敬しなければならないと改めて思いました。子どものころはどこか面倒に感じた親ですが、今考えると自分には到底想像のつかないような苦労をしていたんだな、と実感しました。

そして夜には、家族でなべ料理をし、久々の母親の味を堪能しました。そして満足して布団に入ると、こうして家族と交わることができるのもあと数えるほどしか出来ないのだな、と考えてしまいました。なんだかさみしい気持ちになってしまいましたが、あと少しだからこそより努力して、恩返しをしていこうと決心がつきました。今回の帰省は自分の成長にもつながったいい機会でした。

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